Verständliche Wissenschaft in BAD SEBASTIANSWEILER: Prof. em. Dr. Rüdiger Hampp
Mo., 21. Oktober 2024
19:15
Uhr
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
Pflanzliche Inhaltsstoffe - und wie wir sie nutzen.
Pflanzen synthetisieren eine riesige Bandbreite von Verbindungen, die nicht unbedingt essentiell für ihren Grundstoffwechsel sind, sondern in einen sog. Luxusstoffwechsel münden. Dazu gehören z.B. Blüten¬farb¬-stoffe und Aromastoffe zur Anlockung von Bestäubern, Gifte zur Abwehr von Pflanzenfressern, aber auch Substanzen, die Konkurrenten um Wasser und Nährstoffe auf Distanz halten. Für den Menschen liefern Pflanzen wichtige Grundnahrungsmittel, aber auch vielfältige Genuss-mittel. Der Vortrag will dafür einige Beispiele geben.
Die Arbeit erfolgt in Kooperation mit dem Kreisseniorenrat und dem Polizeipräsidium Reutlingen, das eine eigene Abteilung Prävention eingerichtet hat.
Das Ziel dieser Arbeit ist es, mindestens 10.000 Teilnehmer im Jahr 2024 durch die Vorträge zu erreichen und möglichst für das Thema zu sensibilisieren.
Vortragsraum/Bibliothek
- Diese Veranstaltung ist rollstuhlgerecht
- Diese Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt