Es gibt Informationen über die Verwertung von eigenem Obst, insbesondere über Gärmostherstellung und Saftkonservierung. Bei einer Mostprämierung werden von den Anwesenden die eingereichten Proben verkostet und bewertet.
Dazu gibt’s neben Livemusik natürlich auch andere Getränke und kleine Speisen aus der schwäbischen Küche und zwischendurch gibt’s kleine Kulturhäppchen zum Thema Most.

Bitte beachten Sie:
• Die Anzahl der Plätze im Veranstaltungsraum (Dachgeschoss Kultur-Scheune) ist begrenzt.
• Einlass ist ab 18.00 h, Besucher können sich an der Theke mit Getränken versorgen.
• Ab Veranstaltungsbeginn (19.00 h) wird im Veranstaltungsraum bedient.

Mostprämierung: Wichtige Hinweise zum Einreichen der Mostproben:

• Wer einen Most für die Mostprämierung einreichen möchte, muss diesen vorher anmelden: Telefonisch (07473-8178) oder per e-mail an hans.wener(at)uni-tuebingen.de. Die Anmeldung ist möglich ab Montag, 23.4.
• Pro Person ist nur eine Probe zugelassen.
• Die zugelassenen Proben müssen am Freitag, 27.4. in der Zeit von 17 - 18.30 h im Kultur-Café, Brunnenstr.3/1 abgegeben werden.
• Einzugsbereich soll der Landkreis Tübingen sein.
• Aus organisatorischen Gründen werden die Mostproben auf insgesamt maximal 20 begrenzt.
• Auf einem beigelegten Blatt sollte neben dem Namen des Herstellers kurz die verwendeten Obstsorten, die Behandlung (Verwendung von Hefe, Mostveredler..), die Lagerung (Holzfass, Kunststofffass), Abstich von der Hefe (Zeitpunkt) usw. vermerkt werden. Dieses Blatt kann auch vorab von der Homepage des OGV heruntergeladen werden. Als Menge dürften ca. 3 Liter pro Probe ausreichen.